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外山昇店株式会社

令和2年1月10日に味噌ラーメン専門店、味噌ぎ家をオープン。宮崎市内、初の味噌ラーメン専門店と言う事が話題となり、ほぼ宣伝してなかったのにも関わらず初日から行列ができました。コロナ禍でも順調に売り上げを伸ばし、令和3年4月25日に2号店となる味噌ぎ家・本郷店をオープン。令和4年8月1日に3号店となる味噌ぎ家・総本店をオープン。令和5年1月16日に4号店目の噛まずに啜れをオープン。令和5年10月2日に創業店だった味噌ぎ家を豚骨醤油ラーメンの最高家としてリニューアルオープン。令和6年3月22日にイオンモール2Fフードコートに5号店となる豚骨ラーメンもくてきちをオープン。現在4ブランド、直営店5店舗、フランチャイズ店1店舗にて運営しております。今後はつけ麺専門店や新しいラーメンでの出店を計画しております。※噛まずに啜れと最高家は外山昇店株式会社の関連会社である合同会社禊での運営となっております。